Il y a peu de temps, on distinguait envore une vingtaine d' espèces de morilles. Récemment, des investigations moléculaires ont démontré qu' il ne s' agissait en effet que de 4 espèces différentes. Entre autres la Morchella elata, la Morchella importuna en la Morchella vaporaria sont de la même espèce, en outre la seule de toutes les espèces de morilles qui vit tout à fait saprophytairement ce qui la rend le meilleur candidat pour aménager des tentatives de culture. En ce moment la culture se trouve encore dans le stade expérimental et il n' y a pas encore de notices précises disponibles.

 

Des produits pour la culture de morilles élevées :